Con gái của Roy Keane là Caragh Keane từng nghĩ rằng “cuộc đời đã kết thúc” sau khi được chẩn đoán mắc phải căn bệnh không thể chữa khỏi. Tuy nhiên, Caragh đã vượt qua bệnh tật và mở ra một sự nghiệp mới.
Caragh Keane, 29 tuổi, là con gái thứ hai trong số 5 đứa con của huyền thoại Manchester United với người vợ Theresa Doyle. Tuy nhiên, bốn năm trước, cuộc sống của Caragh đã bị đảo lộn sau khi cô được chẩn đoán mắc bệnh lupus. Bệnh tự miễn này gây ra tình trạng viêm nhiễm nghiêm trọng từng khiến ca sĩ Selena Gomez phải tạm ngừng sự nghiệp.
Caragh đã phát triển tình trạng đau khớp nghiêm trọng, phồng rộp da và rụng tóc, buộc cô phải từ chối một “vị trí giảng dạy mơ ước“. Mọi chuyện càng trở nên tồi tệ hơn khi cô được thông báo rằng có thể sẽ cần phải điều trị hóa trị để giảm bớt các triệu chứng.
Caragh chia sẻ với PA Real Life: “Cuộc sống (tưởng như) đã kết thúc. (Không có) lối thoát. Tôi sẽ không có mặt ở đây nếu không có họ (cha và mẹ). Khi tôi được chẩn đoán, tôi đã tiếc nuối với con người trước đây của mình. Cảm giác mệt mỏi là không thể chịu đựng được nhưng bạn chỉ có thể cố gắng tiếp tục. Tôi gần như phải nằm trên giường suốt một tháng rưỡi. Tôi bị mệt mỏi và mất trí nhớ trong khoảng sáu tháng. Khi hệ miễn dịch của bạn trên thực tế đang tấn công chính cơ thể mình, bạn cảm thấy như mình chỉ có thể tự dày vò bản thân“.
Caragh đã tự tìm hiểu mối liên hệ giữa sức khỏe ruột và tình trạng viêm nhiễm. Và sau khi chuyển sang chế độ ăn uống với các thực phẩm lành mạnh chưa qua chế biến, các triệu chứng lupus của Caragh đã biến mất một cách kỳ diệu.
Con gái của Roy Keane kể: “Tôi bắt đầu ăn những thực phẩm nguyên chất thật sự, tập trung vào thịt, cá và chất béo lành mạnh, rau củ và trái cây, các thực phẩm giúp lành ruột như nước dùng xương và thực phẩm lên men, cùng các loại thực phẩm bổ sung. Tôi bắt đầu nhận thấy tóc mọc lại và tất cả các vết phồng rộp trên mặt tôi dần biến mất. Tình trạng đau khớp của tôi giảm dần sau vài tháng và sau đó tôi nhớ đã tự nhủ: ‘Có rất nhiều người đang phải chịu đựng mà không biết những tác dụng chữa lành của thực phẩm’.”
Nghĩ là làm, Caragh đã tạo ra một công ty sức khỏe có tên Superkeen, chuyên bán thực phẩm hữu cơ giúp những người khác đang mắc lupus, các vấn đề về ruột và các bệnh tự miễn khác. Caragh chia sẻ: “Khi nhìn lại, chuyện đã qua hiển nhiên đã dẫn tôi đến con đường này và tôi biết ơn những bữa ăn. Mục tiêu chính của tôi là tạo ra sự hòa nhập và khiến mọi người biết rằng họ không đơn độc, tôi hy vọng có thể giúp đỡ mọi người. Mỗi người đều có hành trình riêng, nhưng tất cả chúng ta đều đang cùng nhau trên hành trình này.”
Nguồn: Bongdalu
